Pilotage tranchage

Programme

CONTENUS THEORIQUES

Process

• Les enjeux : enjeux qualitatifs, quelques références
• Technologies de fabrication : les différentes catégories de produits, les protections associées
• Composition d’une installation type : présentation du périmètre de l’applicatif et des équipements (caisson de traitement d’air, alimentation par station eau froide/ chaude, gaines de diffusion d’air, capteurs, humidifi cation, contrôle des gaz,
  régulateurs)
• Conduite : les paramètres, quelques repères process, repères de dimensionnement

Empoussièrement

• Normes
• Qualification
• Mesures

Filtration

• Typologies de filtres
• Chaînes de filtration type
• Maintenance / exploitation

Température – Hygrométrie – Diagramme air humide

• Présentation diagramme
• Exemples de cycles : humidification vapeur, eau, séchage, rafraîchissement adiabatique, calculs débits d’air, DX, puissance froid/chaud

Caissons de traitement d’air : gammes / fonctionnalités

• CTA polyester
• CTA haute hygiène – CTA 3*
• Flux laminaire DAL

Diffusion d’air

• Généralités
• Taux de brassage
• Systèmes de diffusion : bouches, diffuseurs, gaines textiles
• Diffusion d’air en salle à empoussièrement contrôlé

Principes d’alimentation hydrauliques Froid / Chaud

• Stations de vannes d’alimentation spécifiques
• Contrôles d’hygrométrie
• Dégivrages

Régulation générale

• Notions de régulation
• TOR / PID
• Réglages & méthodes
• Exemples d’algorithmes spécifiques, boucle T°C, % HR, limitation, ventilation
• Exploitation, étalonnage, métrologie, incertitudes, choix des capteurs

Interface Homme Machine

• Applicatifs et fonctionnalités spécifiques – ACV1
• Gestion des modes d’exploitation des locaux (production, hors production, désinfection, lavage)

Gestion flux d’air – Surpression

• GFA usines (aéro-contamination et gestion climatique)
• Typologies d’installations,
• Méthodes de suivi et contrôles

Hygiène

• Nettoyage technique des équipements, mise à blanc – mise à gris
• Gestion des installations de traitement d’air en phase de nettoyage / désinfection